A empresa DEFUMADOS E FRIOS DUERE (MAURI SOUZA) foi uma empresa sediada em DUERE (TO), com 9 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.
Quem atua nesse ramo industrializa carnes em produtos como salsichas, presuntos e defumados. O mercado exige eficiência na produção e rigor nos controles sanitários para atender a grandes redes varejistas e food service. Para quem vende para essas fábricas, é crucial oferecer soluções que aumentem a produtividade e garantam conformidade com as normas.