A empresa MALAKA (SALSICHARIA UWE'S WURST LTDA) foi uma microempresa sediada em IVOTI (RS), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2012.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2012.

No comércio atacadista de alimentos, o lucro está em comprar barato, vender rápido e nunca deixar faltar produto. Cada cliente, de uma rede de supermercados a uma lanchonete de bairro, exige entregas no prazo e preços que fechem a conta. Por isso, quem domina a logística e mantém um bom relacionamento com os fornecedores leva vantagem nesse mercado de margens apertadas.