A empresa LANCHONETE SABARA (PAULO JAIME BORATO) foi uma microempresa sediada em PONTA GROSSA (PR), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2007.
Esses bares focam exclusivamente na venda de bebidas e petiscos, sem shows ou música ao vivo. O negócio depende de um ponto bem localizado e de um atendimento que mantenha os clientes voltando com frequência. Para fornecedores, é um segmento com fluxo de vendas previsível e potencial de abastecimento contínuo.