A empresa PADARIA E LANCHONETE SAO JUDAS TADEU (WANDERSON DA COSTA MELO) foi uma microempresa sediada em SAO BRAS DO SUACUI (MG), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2022.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2022.

A fabricação de produtos de panificação industrial abastece redes de supermercados, atacadistas e food service com pães, bolos e biscoitos produzidos em alta escala. O grande desafio dessas indústrias é manter a padronização da receita e a eficiência logística para entregar produtos frescos ou congelados a um custo competitivo. Quem vende insumos, embalagens ou serviços de manutenção tem um terreno fértil para fechar contratos nesse setor.