A empresa M COFFEE SERVICOS E BUFFET LTDA foi uma microempresa sediada em RIO DE JANEIRO (RJ), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2007.

Trata-se de uma unidade filial de M COFFEE SERVICOS E BUFFET LTDA, cuja matriz (CNPJ 07.499.920/0001-45) está registrada em RIO DE JANEIRO (RJ).

O segmento de bufê para eventos opera sob demanda sazonal e clientes que exigem personalização total. Cada recepção exige um cardápio sob medida, logística pontual e equipe versátil, fatores que tornam a gestão de custos e a fidelização de fornecedores diferenciais competitivos. Empresários do setor que dominam o planejamento antecipado e a negociação com parceiros conseguem escalar o negócio mesmo em meses de baixa temporada.