A empresa ANA P. DOS SANTOS - MINIMERCADO foi uma empresa de pequeno porte sediada em XANGRI-LA (RS), fundada em dezembro de 2017, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2018.

Trata-se de uma unidade filial de ANA P. DOS SANTOS - MINIMERCADO, cuja matriz (CNPJ 07.557.797/0001-71) está registrada em XANGRI-LA (RS). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2018.

Padarias e confeitarias que produzem pães, bolos e doces em escala comercial formam um mercado que vai além da venda no balcão: atendem cafeterias, supermercados e lanchonetes. Controlar o custo de ingredientes e manter a qualidade constante são prioridades para quem lida com produção diária e prazos apertados. Quem oferece insumos confiáveis ou máquinas que acelerem o preparo encontra clientes dispostos a testar novidades.