A empresa DELICATESSEN ITALIANA (BAIONI & COSTA LTDA) foi uma microempresa sediada em RECIFE (PE), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2007.

A empresa possui capital social declarado de R$ 122.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2007.

A fabricação de produtos de panificação industrial abastece redes de supermercados, atacadistas e food service com pães, bolos e biscoitos produzidos em alta escala. O grande desafio dessas indústrias é manter a padronização da receita e a eficiência logística para entregar produtos frescos ou congelados a um custo competitivo. Quem vende insumos, embalagens ou serviços de manutenção tem um terreno fértil para fechar contratos nesse setor.