A empresa SABOR DE FESTA (ROSENI DA COSTA CARVALHO & CIA LTDA) foi uma empresa sediada em UBA (MG), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2006.

O faturamento desses bares depende do giro rápido de bebidas e da fidelidade de uma clientela que busca um ponto de encontro sem atrações. A operação é enxuta, com foco em atendimento ágil e gestão de estoque para evitar perdas. Para fornecedores de insumos e soluções de gestão, é um segmento que gera compras previsíveis e parcerias de longo prazo.