A empresa CAPESCA (CAPESCA CAMOCIM PESCA LIMITADA) foi uma microempresa sediada em CAMOCIM (CE), fundada em agosto de 1987, antes de encerrar suas atividades em março de 1988.
Trata-se de uma unidade filial de CAPESCA CAMOCIM PESCA LIMITADA, cuja matriz (CNPJ 07.660.103/0001-27) está registrada em CAMOCIM (CE).
O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.