A empresa CASTELO ALIMENTOS (CASTELO ALIMENTOS S/A) foi uma empresa sediada em LAGARTO (SE), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2008.
Trata-se de uma unidade filial de CASTELO ALIMENTOS S/A, cuja matriz (CNPJ 07.814.284/0001-07) está registrada em JUNDIAI (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 46.507.000,00.
O segmento de fabricação de vinagres atende tanto a indústria alimentícia quanto ao mercado de consumo final, demandando processamento de matérias-primas como frutas e cereais em escala. Empresas neste setor precisam de equipamentos especializados, controle de qualidade rigoroso e cadeias de distribuição eficientes para manter competitividade.