A empresa LASSA (LASSA LATICINIOS SOBRALENSE LTDA) foi uma empresa sediada em CE, com 38 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2011.

Trata-se de uma unidade filial de LASSA LATICINIOS SOBRALENSE LTDA, cuja matriz (CNPJ 07.815.657/0001-56) está registrada em CE. A empresa possui capital social declarado de R$ 875.089,00.

O comércio atacadista de leite e laticínios movimenta bilhões no Brasil, abastecendo supermercados, indústrias de alimentos, restaurantes e pequenos varejistas. Neste segmento, as margens operacionais dependem de logística eficiente, relacionamentos sólidos com produtores e gestão rigorosa da cadeia fria. Empresas com escala e capilaridade domina o mercado, mas há espaço para players regionais estrategicamente posicionados.