A empresa PANIFICADORA BRUSQUENSE (PANIFICADORA E LANCHONETE A.M.J.E. LTDA) foi uma microempresa sediada em SAO JOAO BATISTA (SC), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2012.

Trata-se de uma unidade filial de PANIFICADORA E LANCHONETE A.M.J.E. LTDA, cuja matriz (CNPJ 07.901.816/0001-35) está registrada em SAO JOAO BATISTA (SC). A empresa possui capital social declarado de R$ 40.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2014.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.