A empresa LANCHONETE E HOTEL SOL DE VERAO (MARCELENE MARQUES DA SILVA) foi uma microempresa sediada em SAO JOSE DAS PALMEIRAS (PR), fundada em maio de 2006, antes de encerrar suas atividades em março de 2007.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.