A empresa PANIFICADORA E CONFEITARIA JUNIOR RAYCOSKI (JOSE NEWTON RAYCOSKI JUNIOR) foi uma empresa sediada em PONTA GROSSA (PR), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2025.

Trata-se de uma unidade filial de JOSE NEWTON RAYCOSKI JUNIOR, cuja matriz (CNPJ 08.780.670/0001-80) está registrada em PONTA GROSSA (PR). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2018.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.