A empresa SAO BRAZ S/A INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS foi uma empresa sediada em ARACAJU (SE), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 1993.

Trata-se de uma unidade filial de SAO BRAZ S/A INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS, cuja matriz (CNPJ 08.811.226/0001-84) está registrada em CAMPINA GRANDE (PB). A empresa possui capital social declarado de R$ 618.681.221,58.

O setor de torrefação e moagem de café transforma grãos crus em produtos prontos para consumo, atendendo desde cafeterias e restaurantes até indústrias de alimentos e varejo. Essas empresas operam com máquinas especializadas e processos de qualidade rigorosos para entregar café moído ou em grãos com características consistentes. É um mercado aquecido pela demanda crescente de cafés premium e pela expansão do consumo em diferentes canais.