A empresa PANIFICACAO NOVO SABOR () está sediada em CATU (BA), com 18 anos de história, optante pelo Simples Nacional.

Padarias e confeitarias que produzem pães, bolos e doces em escala comercial formam um mercado que vai além da venda no balcão: atendem cafeterias, supermercados e lanchonetes. Controlar o custo de ingredientes e manter a qualidade constante são prioridades para quem lida com produção diária e prazos apertados. Quem oferece insumos confiáveis ou máquinas que acelerem o preparo encontra clientes dispostos a testar novidades.

Segue em atividade há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 2 anos.