A empresa SHALON CARNES E FRIOS () foi uma empresa sediada em JABOATAO DOS GUARARAPES (PE), com 7 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

Quem atua no comércio atacadista de carnes bovinas e suínas movimenta grandes volumes diariamente, conectando frigoríficos a supermercados, açougues e redes de alimentação. O negócio gira em torno de contratos robustos e logística refrigerada, com atenção constante aos preços do boi e do porco no mercado. A margem depende de giro rápido e rastreabilidade, sem espaço para falhas na conservação dos produtos.