A empresa BAR DO GAUCHO () é uma empresa sediada em INDAIAL (SC), com 18 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Esses bares focam exclusivamente na venda de bebidas e petiscos, sem shows ou música ao vivo. O negócio depende de um ponto bem localizado e de um atendimento que mantenha os clientes voltando com frequência. Para fornecedores, é um segmento com fluxo de vendas previsível e potencial de abastecimento contínuo.