A empresa PADARIA NOVA (QUERUBIM MUNIZ DE MENEZES) foi uma microempresa sediada em CAMOCIM DE SAO FELIX (PE), com 19 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2005.
A fabricação de produtos de panificação industrial abastece redes de supermercados, atacadistas e food service com pães, bolos e biscoitos produzidos em alta escala. O grande desafio dessas indústrias é manter a padronização da receita e a eficiência logística para entregar produtos frescos ou congelados a um custo competitivo. Quem vende insumos, embalagens ou serviços de manutenção tem um terreno fértil para fechar contratos nesse setor.