A empresa SCARLET CHOCOLATES E BISCOITOS ARTESANAIS (ANA RAQUEL CHOCOLATES E BISCOITOS LTDA) foi uma microempresa sediada em ERECHIM (RS), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2011.

Trata-se de uma unidade filial de ANA RAQUEL CHOCOLATES E BISCOITOS LTDA, cuja matriz (CNPJ 09.548.380/0001-78) está registrada em ERECHIM (RS). A empresa possui capital social declarado de R$ 60.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em fevereiro de 2011.

O setor de fabricação de produtos derivados do cacau e chocolates é um negócio robusto que engloba desde a produção de chocolates convencionais até derivados especializados. As empresas deste segmento atendem mercados diversos: indústria de alimentos, varejo, confeitarias e distribuidoras, gerando demanda constante por matérias-primas de qualidade e soluções de produção eficiente.