A empresa PANIFICADORA CARLINHOS (DALQUIRIA MARIA DE ALMEIDA ARMINDO) foi uma microempresa sediada em BIGUACU (SC), fundada em junho de 2008, antes de encerrar suas atividades em março de 2009.
Padarias e confeitarias que produzem pães, bolos e doces em escala comercial formam um mercado que vai além da venda no balcão: atendem cafeterias, supermercados e lanchonetes. Controlar o custo de ingredientes e manter a qualidade constante são prioridades para quem lida com produção diária e prazos apertados. Quem oferece insumos confiáveis ou máquinas que acelerem o preparo encontra clientes dispostos a testar novidades.