A empresa PADARIA COMUNITARIA (COOPERATIVA MISTA DOS TRABALHADORES RURAIS E AGRICULTURA FAMILIAR DE CARPINA LTDA-COMTRAFCA) foi uma empresa sediada em LAGOA DE ITAENGA (PE), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 1993.

Trata-se de uma unidade filial de COOPERATIVA MISTA DOS TRABALHADORES RURAIS E AGRICULTURA FAMILIAR DE CARPINA LTDA-COMTRAFCA, cuja matriz (CNPJ 09.980.863/0001-47) está registrada em CARPINA (PE). A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00.

O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.