A empresa GAUCHO GRILL (CLAUDIO LOPES PEREIRA LANCHONETE) foi uma microempresa sediada em ITANHAEM (SP), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2025.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00.

As lanchonetes e casas de chá e sucos são negócios que apostam na agilidade do dia a dia e na variedade de opções para atrair clientes. O modelo exige um ponto estratégico e uma equipe treinada para manter o ritmo, mas o investimento inicial costuma ser mais enxuto do que em restaurantes tradicionais. Para quem busca entrar no mercado alimentício com menos burocracia, esse segmento oferece flexibilidade e potencial para crescer com novas unidades.