A empresa O BISTRO CAFE (M & M CAFETERIA LTDA) é uma microempresa sediada em PASSOS (MG), com 17 anos de história, anteriormente optante pelo Simples Nacional.

A empresa possui capital social declarado de R$ 15.000,00. A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2012 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.

Está no mercado há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 3 anos.