A empresa USINA SERRO AZUL foi uma empresa sediada em PALMARES (PE), com 42 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Fabricar açúcar em bruto exige plantas industriais de grande porte e um fluxo constante de matéria-prima. As usinas buscam parceiros que ofereçam desde soluções de crédito até peças de reposição, sempre com entregas programadas. Esse mercado recompensa quem consegue se adaptar ao ritmo das safras e às exigências dos compradores estrangeiros.