A empresa ACOUGUE SUMIDOURENSE (EDNANDO FERREIRA SOARES) foi uma microempresa sediada em SUMIDOURO (RJ), fundada em fevereiro de 2009, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2009.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2009.

Açougues dependem de vendas sazonais e da fidelidade de clientes que buscam cortes especiais para churrascos e refeições. Quem oferece embalagens que diferenciam o produto na vitrine ou sistemas que antecipem picos de demanda encontra uma porta aberta nesse mercado. A chave está em ajudar o açougueiro a transformar cada data comemorativa em oportunidade de lucro.