A empresa PEIXARIA HONO (ELEN MAKIKO HONO MILLARES PEIXARIA) é uma microempresa sediada em TABOAO DA SERRA (SP), com 17 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Uma peixaria exige conexões rápidas e confiáveis com fornecedores de pescado, já que a mercadoria estraga se a logística falhar. Os picos de venda acompanham feriados e a Semana Santa, períodos em que o fluxo de clientes cresce e força o negócio a girar estoque com agilidade. Para lucrar, o segredo está em controlar a refrigeração e manter um sortimento que atraia quem cozinha em casa.