A empresa MITSURU HORIGUCHI foi uma empresa sediada em TATUI (SP), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2021.
A batata-inglesa abastece desde fábricas de chips e restaurantes até a mesa do consumidor final. O produtor lida com variedades que exigem cuidados específicos contra pragas e doenças, e a negociação com supermercados ou indústrias de processamento define o ritmo do negócio. Quem aposta em boas práticas de manejo consegue manter a qualidade e a produtividade ano após ano.
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