A empresa PADARIA PLANALTO (RAFAEL CRISTIANO MELLO) foi uma microempresa sediada em PLANALTO ALEGRE (SC), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2015.

A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2012.

A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.