A empresa PADARIA E SORVETERIA CABRAL (PADARIA SAO GERALDO D & G LTDA) foi uma microempresa sediada em SAO GERALDO DO BAIXIO (MG), fundada em junho de 2009, antes de encerrar suas atividades em maio de 2010.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2010.
Nesse modelo, a padaria ou confeitaria funciona como um ponto de venda que revende produtos prontos de terceiros, como pães e bolos de marcas conhecidas. A chave do negócio está em escolher uma boa localização e montar um mix atrativo, sem precisar investir em produção própria. Quem leva vantagem negocia bem com distribuidores e mantém o estoque girando para atrair clientes recorrentes.