A empresa TORTERIA DI LORENZA (TORTERIA E SORVETERIA LORENZA & BRUNISA EIRELI) foi uma microempresa sediada em BRASILIA (DF), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2017.
Trata-se de uma unidade filial de TORTERIA E SORVETERIA LORENZA & BRUNISA EIRELI, cuja matriz (CNPJ 11.210.248/0001-01) está registrada em BRASILIA (DF). A empresa possui capital social declarado de R$ 1.370.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2012.
Esse segmento reúne negócios que produzem pães, bolos, biscoitos e doces em escala comercial, seja para venda direta ao público ou para abastecer supermercados e cafeterias. A rotina exige controle rigoroso de insumos e equipamentos, já que qualquer variação na qualidade ou no prazo de entrega pode comprometer a fidelidade dos clientes. Quem atua nessa área aposta em receitas próprias e em processos que garantam consistência mesmo com alta demanda.