A empresa L. C. KOCHHANN SORVETERIA é uma microempresa sediada em ITAPECERICA DA SERRA (SP), com 16 anos de história, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).
Esse setor abrange lojas que vendem alimentos variados, de mercearias de bairro a empórios especializados. Quem atua aqui precisa garantir sortimento diversificado e controle de perecíveis, já que a margem é apertada. O sucesso depende de uma logística afinada com fornecedores locais e de uma gestão de estoque que evite desperdícios.
Está no mercado há mais tempo que a média das empresas do mesmo ramo, que é de 3 anos.