A empresa RESTAURANTE E CASA DE QUEIJOS MINEIRINHO (ELIANE CRISTINA DOS SANTOS CPF 074.286.416-24) é uma empresa de pequeno porte sediada em CAMBUI (MG), com 16 anos de história, anteriormente optante pelo Simples Nacional.
A empresa foi excluída do Simples Nacional em dezembro de 2025 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.
Quem trabalha com laticínios e frios precisa gerenciar um estoque sensível ao calor e à data de validade. A rotina envolve negociação com produtores, controle rigoroso de temperatura nas gôndolas e atenção aos prazos de vencimento para não perder mercadoria. O lucro vem de uma operação enxuta, onde cada grau na refrigeração e cada dia de prateleira contam.
Está no mercado há mais tempo que a mediana das empresas do mesmo ramo, que é de 4 anos.
O Vigia acompanha ELIANE CRISTINA DOS SANTOS CPF 074.286.416-24 — e qualquer outro CNPJ que você escolher — e avisa por e-mail quando a situação cadastral, o quadro de sócios, a atividade ou o endereço mudarem na Receita Federal.