A empresa CANTINA DA SONIA (SONIA M. DA SILVA) está registrada em UBERABA (MG).
A empresa foi excluída do Simples Nacional em janeiro de 2010 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.
A panificação industrial opera em regime contínuo para atender contratos de supermercados e redes de food service. O diferencial competitivo está na escala de produção e na capacidade de manter qualidade homogênea em grandes volumes. Fornecedores de farinha, fermentos e sistemas de refrigeração encontram aqui clientes que compram com regularidade e exigem consistência.