A empresa GILBERTO DO ESPIRITO SANTO é uma microempresa sediada em CARANDAI (MG), com 16 anos de história, registrada como Microempreendedor Individual (MEI).

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.