A empresa UNAICA (INCRA UNIDADE AGRO INDUSTRIAL DE CAXANGA) foi uma empresa sediada em RIBEIRAO (PE), com 42 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

Constituída sem fins lucrativos, a entidade não distribui resultados e reinveste seus recursos em suas atividades.

O segmento de fabricação de açúcar em bruto atua no processamento da cana-de-açúcar, transformando-a em açúcar cristal destinado ao consumo interno ou à exportação. Essas empresas realizam operações de moagem, concentração e cristalização, gerando produtos com alto valor agregado para indústrias alimentícias, químicas e de bebidas. O setor envolve investimentos significativos em tecnologia, logística e certificações, movimentando bilhões no mercado brasileiro.