A empresa SORVETERIA E ASSADOS DELLAMIA (JR DE MORAES) é uma microempresa sediada em CACHOEIRINHA (RS), com 16 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2012.
Este grupo reúne estabelecimentos que vendem alimentos variados, desde pequenas mercearias até lojas especializadas em itens não categorizados em outros códigos. A operação exige controle rigoroso de estoque e margens apertadas, com foco na rotatividade de perecíveis e no atendimento ao consumidor final. O principal desafio para o empresário é equilibrar sortimento com rentabilidade, aproveitando oportunidades sazonais.