A empresa CHURRASQUINHO DO CEBOLA (JORGE ROBERTO MALZONI DA SILVEIRA) foi uma microempresa sediada em PORTO ALEGRE (RS), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2012.

Trata-se de uma unidade filial de JORGE ROBERTO MALZONI DA SILVEIRA, cuja matriz (CNPJ 12.003.886/0001-06) está registrada em PORTO ALEGRE (RS). A empresa possui capital social declarado de R$ 15.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2015.

O faturamento desses bares depende do giro rápido de bebidas e da fidelidade de uma clientela que busca um ponto de encontro sem atrações. A operação é enxuta, com foco em atendimento ágil e gestão de estoque para evitar perdas. Para fornecedores de insumos e soluções de gestão, é um segmento que gera compras previsíveis e parcerias de longo prazo.