A empresa KI KI BOM (J ALENCAR RODRIGUES MACHADO) foi uma empresa sediada em RIACHAO (MA), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2002.
O mercado de sorvetes exige produção contínua e eficiente para atender desde grandes redes até pequenos pontos de venda. Quem fabrica esses gelados precisa de soluções que garantam sabor e textura ideais em cada lote, enquanto controlam custos e sazonalidade. A concorrência é forte, e a diferenciação passa por ingredientes especiais e embalagens que chamem atenção no freezer.
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