A empresa CHOPERIA HOLZER LTDA foi uma microempresa sediada em IBIRAMA (SC), fundada em julho de 2010, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2010.

Bares sem entretenimento dependem da localização estratégica e da fidelidade dos frequentadores para sustentar o faturamento. Esses estabelecimentos operam com margens atrativas em bebidas, mas a rotatividade de clientes exige atendimento de qualidade e estoque diversificado. Fornecedores encontram nesse segmento uma base de vendas recorrentes com contratos de abastecimento regulares.