A empresa ACOUGUE E ASSADO REI DA CARNE (LAERCIO WEIAND) foi uma microempresa sediada em GRAVATAI (RS), com 4 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2015.

Trata-se de uma unidade filial de LAERCIO WEIAND, cuja matriz (CNPJ 12.157.156/0001-60) está registrada em ESTRELA (RS). A empresa possui capital social declarado de R$ 100.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2013.

Açougues operam com margens apertadas e dependem de cortes precisos para evitar desperdício. Quem oferece equipamentos que reduzem perdas ou sistemas de gestão que acompanham o giro dos produtos encontra um público atento. A confiança do consumidor se constrói na limpeza e na qualidade da carne exposta, então soluções que reforcem esses aspectos são bem-vindas.