A empresa SALE BONJOUR DELICATESSEN (BONJOUR PANIFICADORA LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em NITEROI (RJ), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2021.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2016.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.