A empresa BONJOUR (BONJOUR PANIFICADORA LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em NITEROI (RJ), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2021.

Trata-se de uma unidade filial de BONJOUR PANIFICADORA LTDA, cuja matriz (CNPJ 12.606.172/0001-92) está registrada em NITEROI (RJ). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2016.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.