A empresa EVALDO FELIPE DOS SANTOS foi uma microempresa sediada em VICOSA (MG), fundada em outubro de 2010, antes de encerrar suas atividades em abril de 2011.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2011.

A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.