A empresa DOLCE CAFE (EWERTON JOSE FELISBINO DO NASCIMENTO SILVA) foi uma microempresa sediada em SAO FRANCISCO DO CONDE (BA), com 7 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2019.

Trata-se de uma unidade filial de EWERTON JOSE FELISBINO DO NASCIMENTO SILVA, cuja matriz (CNPJ 13.038.935/0001-09) está registrada em CANDEIAS (BA). A empresa possui capital social declarado de R$ 35.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2025.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.