A empresa FATIMA DA COXINHA E DO PASTELAO (M DE FATIMA MACHADO DE FARIAS SALGADOS LTDA) é uma empresa de pequeno porte sediada em FEIRA NOVA (PE), com 15 anos de história, anteriormente optante pelo Simples Nacional.

A empresa possui capital social declarado de R$ 110.000,00. A empresa foi excluída do Simples Nacional em maio de 2019 e atualmente opera sob regime de tributação padrão.

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.