A empresa PANIFICADORA E LANCHONETE MINEIRA (J. W. BARBOSA) foi uma microempresa sediada em BRASILIA (DF), fundada em janeiro de 2011, antes de encerrar suas atividades em abril de 2011.
A empresa possui capital social declarado de R$ 15.000,00. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em abril de 2011.
Este tipo de padaria e confeitaria opera como um ponto de venda focado na revenda de produtos prontos de terceiros. O modelo reduz a necessidade de produção própria, mas exige uma boa localização e parcerias sólidas com fornecedores para garantir sortimento e giro rápido. O lucro vem da margem sobre a revenda e da capacidade de atrair clientes frequentes.