A empresa DONA RICOTA GOURMET (L GRIGORY PEREIRA SCHINGIRY ALIMENTOS) é uma microempresa sediada em FEIRA DE SANTANA (BA), com 13 anos de histórico, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.
Trata-se de uma unidade filial de L GRIGORY PEREIRA SCHINGIRY ALIMENTOS, cuja matriz (CNPJ 13.188.176/0001-60) está registrada em FEIRA DE SANTANA (BA). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2018.
A operação de lanchonetes e casas de suco gira em torno da rapidez no atendimento e da localização estratégica. O cardápio tende a ser mais enxuto e o investimento inicial, mais baixo, o que facilita a entrada de novos empreendedores. Para quem vende soluções de gestão, equipamentos ou insumos, esse é um mercado pulverizado e com alta rotatividade de vendas.