A empresa SABOR DE MINAS (E. F. LEAL) foi uma microempresa sediada em CACERES (MT), fundada em março de 2011, antes de encerrar suas atividades em junho de 2011.

No comércio atacadista de alimentos, o lucro está em comprar barato, vender rápido e nunca deixar faltar produto. Cada cliente, de uma rede de supermercados a uma lanchonete de bairro, exige entregas no prazo e preços que fechem a conta. Por isso, quem domina a logística e mantém um bom relacionamento com os fornecedores leva vantagem nesse mercado de margens apertadas.