A empresa REFRIGERANTES CAJULAN (IVANILDO GOMES DE MELO MICRO EMPRESA) foi uma empresa sediada em PAULO AFONSO (BA), com 24 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

A fabricação de refrigerantes exige precisão na mistura de xaropes e carbonatação, além de linhas de envase velozes para atender a demanda constante. O controle de custos passa pela negociação com fornecedores de açúcar, aromatizantes e CO2, enquanto a logística de distribuição para bares e supermercados define a capilaridade da marca. Empresários precisam equilibrar investimento em equipamentos com margens apertadas e concorrência acirrada.